J’ ai découvert sur USBFever : une housse pour iPhone en forme de tablette de chocolat !

Cet étui en silicone protégera votre téléphone mobile en cas de chute : rien de mieux que du chocolat pour amortir les chocs, non ?

Cet accessoire se révèle être idéal pour les accrocs à leur iPhone ainsi que les choco-addict !

Vous pouvez vous le procurer chez USBfever.com pour 24,99$.

9mai

A croquer!

Article publié dans : General par Pam

Vous commencez à savoir que je suis assez gourmande alors qu’en je suis tombée sur des bijoux en forme de pâtisserie chocolatée, de tasse à café, du maquillage parfumé aux cookies, en forme de donuts… j’ai littéralement craqué !

Ces petites créations originales proviennent de la boutique en ligne Suicidal récemment appelée Bird on the wire & Suicidal. On y trouve plein de petits trésors : des bijoux, des accessoires, des objets de déco… tout plus à croquer les uns que les autres !

Voici ma petite sélection :


Bague Religieuse au café et une autre Chocolat fondant: difficile de ne pas croquer dedans!


Baume pour les lèvres saveur cookie aux flocons d’avoine et pépite de chocolat et un autre saveur cookie au chocolat et beurre de cacahuètes: de quoi donner un petit goût sucré à vos baisers!


Gloss en forme de petits chocolats et d’autres en forme de Donuts: on en mangerais!

De quoi se faire plaisir tout en douceur!

C’est la conclusion d’une étude menée par les chercheurs des Universités du Vermont et du Maryland. En effet, on attribue beaucoup de vertus au café, et en particularité à sa molécule 1,3,7-triméthylxanthine, plus connue sous le nom de caféine. Cependant, les effets ne sont pas toujours prouvés scientifiquement.

Pour ce faire, les chercheurs ont donné respectivement à 2 groupes de personnes, des gélules à la caféine, et à effet placebo.

Les scientifiques ont analysé 3 indicateurs :

  • L’activité cérébrale,
  • la circulation sanguine,
  • le rendement des participants (auto-évaluation des sujets).

Les résultats montrent qu’il n’existe pas de différence significative en terme de productivité entre les 2 groupes. Consolez-vous, une récente étude démontre cette fois-ci, que la consommation régulière de café diminue le risque de contracter la maladie de Parkinson. Décidément, le café n’a pas fini de nous livrer tous ses secrets…

6mai

Maxicoffee : super star !

Article publié dans : General par Pam

Maxicoffee a décidé d’investir dans la pub en dépensant des milliards d’euros pour se payer les plus grandes stars, placarder des affiches immenses dans les rues les plus fréquentées de Paris à New York, personnaliser des voitures et même créer sa propre monnaie!

Vous ne me croyez pas, regardez :

Victoria Beckham est une grande fidèle de notre module recette !

Madonna et Angelina Jolie portent le tee-shirt Maxicoffee avec glamour !

Le Ice Blend Moka a fait fureur dans les rues de Manhattan ! Tout comme la home page du site Maxicoffee a eu un grand succès sur les buildings de New-York.

Toute l’équipe de Maxicoffee possède un véhicule de fonction personnalisée !

Et voici dont nous sommes le plus fiers, notre toute récente monnaie :

Bon, assez plaisanté, vous aurez bien compris que tout ça n’était que blague et que les montages photos proviennent du site PhotoFunia qui permet de s’amuser à insérer une photo ou une image dans des clichés à disposition!

Thé Oolong

Avant d’aborder le principal objet de cet article, commençons par une petite présentation du fameux thé OoLong !

Le thé OoLong qu’on appelle aussi Wulong est un type de thé semi fermenté qui se situe entre le thé noir et le thé vert.

Il trouve son origine dans une légende chinoise (source WikiPedia) :

 » Un planteur vit surgir un dragon noir d’un théier dont les feuilles ont révélé les notes boisées de châtaigne et de noisette du Oolong. Ce thé est également désigné en Chine à partir de la couleur de son infusion : il est dit thé bleu-vert  »


Ce qu’il faut savoir sur le Oolong :

  • Il est constitué traditionnellement de feuilles entières

  • Il est pauvre en caféine
  • Il se situe entre thé vert et thé noir
  • Il a pour principale origine la Chine (Tie Guan Yin, Fenghuang Dancong, Shui Hsien, Dahongpao, Wuyi Rou Gui) et Taïwan (Dong Ding, Bai Hao)
  • C’est peut être le thé le plus servi en dans les restyaurants en Asie
  • Il est souvent appelé Thé bleu / vert
  • Le mot Oolong signifie dragon noir

Le thé Oolong : Un thé pour perdre du poids ?

Selon les résultats d’un essai clinique préliminaire mené au Japon, le thé oolong pourrait contribuer à la perte de poids !

 » les sujets qui buvaient le thé riche en catéchines (Oolong) ont perdu plus de poids que ceux du groupe témoin
« 
  • Les chercheurs du laboratoire d’un manufacturier de thé oolong ont mené un essai clinique à double insu auprès de 35 employés de la compagnie.
    Leur but : vérifier les effets des catéchines, des polyphénols contenus dans le thé, sur la perte de poids. Ils ont préparé deux boissons à base de thé oolong : l’une était riche en catéchines (690 mg/340 ml), tandis que l’autre n’en renfermait que très peu (22 mg/340 ml). Les deux boissons affichaient une faible teneur en caféine. thé Oolong
  • Durant les 12 semaines de l’essai, les sujets ont suivi un régime alimentaire correspondant à l’apport lipidique du Japonais moyen. Thé Oolong -chacun buvait quotidiennement 340 ml de thé oolong, 17 des sujets prenant la version riche en catéchines, 18 prenant l’autre.
  • Les résultats indiquent que les sujets qui buvaient le thé riche en catéchines ont perdu plus de poids que ceux du groupe témoin. Du reste, leur indice de masse corporelle a diminué davantage, de même que leur tour de taille. Ils avaient également moins de masse adipeuse et moins de dépôts de gras sous-cutanés que ceux qui avaient consommé le thé Oolong contenant peu de catéchines.



Source PasseportSante.net


L’occasion est donc ici toute trouvée pour vous donner la sélection de thé en vrac Oolong présente sur MaxiCoffee…

 Thé         Oolong de Chine  Tie Guan Yin en vrac - G. Cannon
 
Thé Oolong de Chine Tie Guan Yin en vrac – G. Cannon
Ce thé de Chine oolong Tie Guan Yin en vrac fait partie de la sélection thés de luxe George Cannon : Entre thé vert et noir, le oolong (en voie de fermentation) allie les saveurs et les qualités de ces grandes couleurs de thé.
 Thé         Oolong et noir Baïkal en vrac - G. Cannon
 
Thé Oolong et noir Baïkal en vrac – G. Cannon
Ce mélange thé Oolong et thé noir est somptueux. Pour le Baïkal, comme pour tous les goûts russes, c’est la référence aux saveurs appréciées par les amateurs russes de thé qui est mise en avant et non la notion des terroir
 Thé     des Songes - Thé en vrac
 
Thé des Songes – Thé en vrac
Un délicieux Wu Long (thé semi-fermenté appelé aussi OoLong) parfumé aux fleurs et fruits exotiques.

Deuxième partie : l’Italie et la première moitié du 20ème siécle.


Luigi Bezzera et son « caffè espresso » à la première Foire Internationale de Milan, en 1906.

La pause café des employés de Luigi Bezzera est trop longue à son goût. En 1901, il dépose un brevet et créé une machine dont la particularité est de produire rapidement de petits cafés individuels : la Tipo Gigante. Cette machine est considérée comme la première machine espresso, car contrairement au percolateur hydrostatique Loysel qui produit de grosses quantités de café, la Gigante fournit de faibles volumes. Elle imposera les bases techniques des futures machines espresso pour les 50 prochaines années…


La Tipo Gigante de Luigi Bezzera entrera dans la postérité comme étant la première machine espresso de l’histoire.


Il cédera son brevet le 1er septembre 1902 à un certain Desidero Pavoni. Ce dernier le développera et l’enregistrera auprès du Bureau Domanial de Milan le 19 Septembre 1903 au n. 5982 – vol. 1297 actes privés, créant ainsi la première machine espresso commercialisée en série en 1905, l’Ideale (photo ci-contre).

Ces machines espresso à chaudière verticale fonctionnent sur le même principe : de l’eau chaude est mise sous pression à 1,5 bar par de la vapeur, avant de traverser la mouture. Les limites du procédé sont une faible pression (l’équivalent d’une senseo de philips) et une température trop élevée qui donne un goût de brûlé au breuvage. Le temps d’extraction pour obtenir un espresso est d’environ 1 minute. On notera qu’un espresso servi durant la première moitié du 20ème siècle ne possède pas de crème.


Les machines espresso vont techniquement peu évoluer jusqu’à la fin de la seconde guerre mondiale. Les deux seules véritables innovations qui feront date sont le brevet relatif au projet de la première machine à chaudière horizontale, déposé le 25 février 1939 par Giuseppe Bambi, fondateur de La Marzocco ; ainsi que l’Albadoro de Cimbali, première machine dotée d’une plaque chauffe-tasses.



Retrouver toute l’histoire de la machine expresso :

  • Première partie
  • Deuxième partie
  • Troisième partie
  • Quatrième partie
  • Cinquième partie
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