5août

La cafetière Cona décortiquée

Article publié dans : Café par Pam

Cafetière Cona
La cafetière Cona est disponible en 2 tailles (Cona Size D / 12 tasses et Cona Size C / 8 tasses).

Elle est constituée d’une partie haute (tulipe Cona) et d’une partie basse (boule Cona).

Le système de chauffe comprend une lampe à alcool contenant le filtre imbibé d’alcool et d’une mèche accompagnée de son porte-mèche Cona pour rendre complet le tout.

Toutes ces pièces sont désormais disponibles sur MaxiCoffee !

4août

Les cookies : Les amis de nos cafés

Article publié dans : Café par Pam

Avec l’avènement de la consommation du café (à la maison, en Coffee Shop), les cookies font partie désormais de notre quotidien et accompagnent de plus en plus ces moments privilégiés de partage et de convivialité.

Croustillants, moelleux, nous avons chacun notre préférence.

Nos recherches ont été longues mais surtout fructueuses ! pour vous proposer ce qu’il y a de mieux sur le marché avec deux marques complémentaires originaires d’USA (cookies Pepperidge Farm) et d’Australie (cookies Byron Bay Cookie), des pays ou le Cookie est roi !

Notre dernière trouvaille vient d’Australie, c’est Byron Bay Cookie Company.

L’histoire de ‘Byron Bay Cookie Company’ est avant tout celle de Maggi Miles et Gary Lines.

Arrivés un peu par hasard en Australie après 6 ans passés à New York, Maggi et Gary découvrent LE lieu idyllique de leurs rêves : Byron Bay.

L’idée de joindre le rêve à l’agréable germe vite dans leur esprit, et Maggi se met aux fourneaux en utilisant des produits locaux pour cuisiner ses fameux cookies. Le produit rime vite avec succès en répondant parfaitement à la demande liée au marché du café grandissante en Australie.

A travers le monde, ‘Byron Bay Cookie Company’ est maintenant reconnu par la qualité de ses produits (on les trouve dans des centaines de points de vente et Coffee shop) et par ses nombreuses récompenses ( BBCC a décerné la Médaille d’Or Taste Award en 2006 au Cookie Lemon Shortbread macadamia et au Cookie Sticky Date & Ginger en 2005).

La gamme Byron Bay Cookie sur MaxiCoffee :

 Cookie Moelleux Dattes et Gingembre x 12 - Cookie Company
 
Cookie Moelleux Dattes et Gingembre x 12 – Cookie Company
Le Cookie Datte et gingembre est un cookie moelleux de BYRON BAY COOKIE, la référence des Cookies en Australie
 Cookie Moelleux Dotty Cookie x 12 - Cookie Company
 
Cookie Moelleux Dotty Cookie x 12 – Cookie Company
Le Dotty Cookie est un cookie moelleux de BYRON BAY COOKIE agrémenté de petits bonbons au chocolat colorés, la référence des Cookies en Australie
 Cookie Moelleux Triple Choc Fudge Cookie x 12 - Cookie Company
 
Cookie Moelleux Triple Choc Fudge Cookie x 12 – Cookie Company
Le Triple Choc Fudge Cookie est un cookie au chocolat de BYRON BAY COOKIE, la référence des Cookies en Australie
 Cookie sablé écossais citron Macadamia x 12 - Cookie Company
 
Cookie sablé écossais citron Macadamia x 12 – Cookie Company
Le Cookie Sablé écossais citron Macadamia est un cookie en forme de coeur BYRON BAY COOKIE, la référence des Cookies en Australie

Lucaffé nous honore de deux nouveaux cafés (que l’on vous proposait déjà en café grain :)), les dosettes ESE
Exquisit et Mamma Lucia.

Les amateurs de sensations fortes se tourneront vers le café Mamma Lucia, mais ma préférence va au café Exquisit que je trouve sublime et particulièrement aromatique.

 Dosette    café  Lucaffe Exquisit x 18 dosettes ESE
 
Dosette café Lucaffe Exquisit x 18 dosettes ESE
Ce café en POD ESE Lucaffé Exquisit est le café les plus aromatique de la gamme Lucaffé
 Dosette  café Lucaffé  Mamma Lucia x 18 dosettes
 
Dosette café Lucaffé Mamma Lucia x 18 dosettes
Mamma Lucia est un café en dosette ESE POD très corsé (fort) pour les amateurs de sensations fortes !

Groupe café Saeco

Les machines Saeco ont fait un tabac sur l’Hexagone, l’occasion pour nous de vous proposer le groupe café Saeco compatible avec la nouvelle gamme :

  • Odea Giro Plus – Odea Giro – Odea Giro Orange – Odea Go
  • Primea Cappuccino Touch Plus – Primea Cappuccino Touch – Primea Cappuccino Ring
  • Talea Touch – Talea Ring Plus – Talea Ring – Talea Giro

J’ai vu ce week end un film très ‘Starbucks Tendance’ : Le témoin amoureux

Tom (Patrick Dempsey) a une vie magnifique : Ses affaires marchent, il a d’excellents amis et aucune jeune femme ne lui résiste. Pourtant, malgré ses copains et ses flirts, Tom n’a qu’une seule meilleure amie : Hannah.

Mais revenons aux affaires du craquant Tom, figurez vous qu’il a fait fortune avec ses colliers à gobelet (qu’on appelle nous Manchons isolateurs).


Le collier à gobelet (comme la VF du film le traduit) a pour but d’éviter aux buveurs de café de se bruler les doigts (c’est d’ailleurs bien illustré au début du film ;)).

La légende dit que notre ami Tom gagne 1 centime de $ pour chaque collier vendu… C’est un film, mais virtuellement, MaxiCoffee est content de contribuer au bonheur de Tom !

Je conseille ce film à toutes les femmes en peine, c’est une merveille !

FairTrade ou Commerce équitable
Le logo Fairtrade certifie les produits issus du commerce équitable et ces produits sont de plus en plus présents dans notre sélection.

Créé en 1997, La FLO (FairTrade Labelling Organisations) regroupant 17 membres situés est le seul organisme international de certification
du commerce équitable
.

L’objéctif est de permettre le développement durable des producteurs marginalisés du sud.

Notre première sélection de produits issus du commerce équitable :

 Sucre blanc en buchettes x 1000 - Commerce équitable (FairTrade)
 
Sucre blanc en buchettes x 1000 – Commerce équitable (FairTrade)
Acheter un sucre issu du commerce équitable (Fairtrade), le meilleur moyen de faire une bonne action.
Produit FairTrade  -<br />
Commerce équitable
 Sucre roux en buchettes x 1000 - Commerce équitable (FairTrade)
 
Sucre roux en buchettes x 1000 – Commerce équitable (FairTrade)
Acheter un sucre roux issu du commerce équitable (Fairtrade), le meilleur moyen de faire une bonne action.
Produit FairTrade  -<br />
Commerce équitable
 Boissons Zuma : Caffé frappé X10  (FairTrade)
 
Boissons Zuma : Caffé frappé X10 (FairTrade)
10 sachets ‘Zuma Fairtrade Caffé Frappé’ vous permettant de réussir à coup sur 10 cafés frappés dignes des plus grands cafés tendance
Produit FairTrade  -<br />
Commerce équitable
 Boissons Zuma : Chocolat noir chaud X10 (FairTrade)
 
Boissons Zuma : Chocolat noir chaud X10 (FairTrade)
Cette boite contient 10 sachets ’100 % Fairtrade Dark Hot Chocolate’ vous permettant de réussir à coup sur 10 chocolat chaud à base de chocolat noir
Produit FairTrade  -<br />
Commerce équitable
delonghi
saeco

Maxi team

Pam Toujours à la recherche de nouvelles gourmandises...

697 articles17 recettes

Seb Vice-champion de France de café filtre 2012

169 articles11 tests

Anthony Voir le café en 360°, ce n'est pas une technique, c'est un don

151 articles5 tests

Jean-Charles Je dirais qu'il y a du grain à moudre

89 articles

Damien Les machines espresso n'ont plus de secrets pour lui !

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Thibaud Café, café et café !

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Matthieu On ne s'est pas déjà croisé sur facebook ou twitter ?

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Lisa Le chocolat n'a aucun secret pour moi ;-)

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Je ne parlerai qu'en présence de mon café !

Damien