20avril

Clavier 100% cacao

Article publié dans : Chocolat par Pam

Les passionnés d’informatique fans de chocolats seront ravis de découvrir ce clavier 100% cacao !
Une invention du designer russe Michael Sholk assez surprenante et très gourmande !

Le clavier en chocolat risque de connaitre un véritable succès auprès de toutes les geekettes accrocs au chocolat.
Ca me ferait presque mal au cœur de devoir le manger ! Quoi que !

Et pour ceux et celles qui préfère le chocolat blanc au chocolat au lait, voici une autre image insolite tout aussi cacaotée:




Le Britannique Gwilym DAVIES a été sacré champion du monde des barista, hier à Atlanta, lors de la 10ème édition du World Barista Championship. Grâce une très belle prestation agrémentée d’un flegme dont seul les Anglais ont le secret, il obtient 623 points.
Le café utilisé est un single origin de Colombie. Sa boisson signature était la plus complexe que le championnat est connue : pas moins de 16 ingrédients en sus du café ! Le principe était de retrouver et d’exalter les sensations présentes dans son café : 4 ingrédients pour la douceur, 4 pour la texture, 4 pour le fruité et 4 pour les arômes.
On notera que Gwilym a dépassé le temps imparti des 15 minutes de 17 secondes, soit une perte de 17 points sur son score final.

Le Canadien Sammy PICCOLO se place 2ème avec 619,5 points :

Juste derrière avec 618,5 points, l’Américain Michael PHILLIPS s’offre la 3ème marche du podium, à domicile :

L’Irlandais Colin HARMON arrive 4ème avec 572 points :

La Corée du sud arrive 5ème grâce à la prestation de Lee Jong HOON et ses 542 points :

Et à la 6ème place, le dernier des finalistes est le Hongrois Attila MOLNAR (barista depuis seulement 1 an !) avec 535,5 points :

Les Américains étant friands de café single origin, la majorité des compétiteurs n’a pas préféré utiliser de mélange pour la compétition.

Les 6 finalistes du World Barista Championship 2009 à Atlanta

Marchand acceptant Maxicheque.com

Voici un sujet très MAXI ! On parle en effet de MaxiCoffee, de MaxiChèque, mais ce n’est pas seulement pour vous faire tourner la tête :)

Tout d’abord, qu’est ce qu’un MaxiChèque ?

Un MaxiCheque est un chèque cadeau électronique que vous achetez et personnalisez en ligne et qui est envoyé directement par mail à votre bénéficiaire à la date que vous aurez choisi.
Un MaxiCheque permet à votre bénéficiaire d’acheter en ligne le produit de son choix au meilleur prix parmi une sélection des sites marchands les plus connus du web

Où dépenser mon MaxiCheque ?

Les MaxiCheques sont acceptés chez les plus grands sites marchands du web : voir ici la liste des sites marchands.

Comment utiliser le Maxichèque sur MaxiCoffee ?

  • Cochez dans les moyens de paiement proposés par MaxiCoffee : ‘Paiement par Maxicheque
  • Identifiez vous avec vos identifiants Maxicheque
  • Réglez une partie ou la totalité de votre commande MaxiCoffee
  • Finalisez votre paiement sur MaxiCoffee si une partie de votre commande reste à être payée

  • Le tour est joué, il ne reste plus qu’à attendre votre colis !

Le gobelet américain est tendance ! Considéré presque comme un accessoire à la mode, toutes les fashionistas se baladent un gobelet à la main pendant leur shopping et autres ballades quotidiennes !


Lindsay Lohan en tenue habillée et lunettes noires un gobelet Starbucks dans la main est au top de la mode !
Eva Longoria démarre sa journée par un bon cappuccino sans perdre de temps : à emporter dans un gobelet en carton et la voilà tendance et à l’heure !!!
On reconnait les gourmandes : Britney Spears a visiblement un penchant pour le café glacé recouvert de chantilly ! Comme je la comprends !


Katie Holmes au look très sage, un gobelet de café bien fort à la main, elle parait être une femme décidée qui sait suivre les tendances en gardant toujours son style !
Courtney Cox aime les promenades au soleil en savourant un onctueux chai tea !
Nicole Ritchie avec ses lunettes mouches et son minishort se désaltère d’un bon café au lait glacé de chez Coffee Bean: elle possède tous les It accessoires de la parfaite modeuse !


Marie Kate Olsen une férue de mode a bien compris qu’un gobelet Starbucks est l’accessoire idéal pour looker une tenue !
Angélina Jolie et Brad Pitt, le couple people le plus glamour, se promènent en famille sans oublier la petite touche fashion : 2 gobelets de café !
La number 1 des tendances, Kate Moss, n’a attendu personnes pour comprendre qu’il faut toujours avoir un gobelet sous la main ! Et elle est bien équipé: porte gobelet en carton pour pouvoir transporter facilement ses breuvages fashion!


C’est le fameux Institut National de l’Espresso Italien (INEI) qui a décrété le 17 Avril comme journée nationale de l’espresso. Pour l’occasion, 500 000 dépliants ont été imprimés et distribués dans plus de 3500 bars à travers la botte (70 millions de tasses y sont consommées par jour !). Le fascicule offert s’apparente à un manuel des parfaits espresso et cappuccino, le but étant d’apprendre au grand public Italien à reconnaître la qualité. Un comble quand on connait le niveau globale déjà élevé dans le pays ! Une initiative qu’il faut encourager dans d’autres nations où le potentiel d’accroissement de la qualité est important.

L’institut a créé en 1998 une certification de qualité « Espresso Italiano ». Un certain point de vue qui dit que seul l’utilisation de personnel qualifié, de mélanges de café, de moulins et de machines certifiés permet d’atteindre le nirvana. Le désir étant de stimuler toute la chaîne de production du café (torréfacteurs, fabricants de machines et de moulins, formation des barista…) afin de créer une émulation. Et cela fonctionne. L’idée qui paraissait saugrenue il y a 11 ans a fait son chemin et l’institut qui comporte 38 membres ne cesse de croître en notoriété et en chiffre d’affaire (600 millions d’euros).

17avril

Du nouveau dans le module recette !

Article publié dans : Recettes par Pam

Avant leurs publications dans le module recette, je vous fais découvrir 2 nouveaux cocktails gourmands, un chaud et un glacé !

Tout d’abord le Choco Marshmallow Glacé :

Un excellent chocolat glacé aromatisé à la guimauve, le tout recouvert de crème fouettée maison, de coulis de chocolat et de mini-marshmallow !
Une boisson rafraichissante et gourmande qui plaira sans aucun doute aux enfants comme aux grands !
Et pour l’avoir goûté je peux vous dire que cette recette est vraiment fabuleuse !

Puis voici le Marocchino, boisson d’origine italienne, plus précisément de Turin :

C’est une recette préparée à base d’espresso et de chocolat au lait le tout recouvert de lait fouetté, le Marocchino est un classique en Italie !
Une boisson savoureuse et raffinée!

Allez tous à vos machines à café et à vos blender, c’est parti!

delonghi
saeco

Maxi team

Anthony Voir le café en 360°, ce n'est pas une technique, c'est un don

163 articles7 tests

Jean-Charles Je dirais qu'il y a du grain à moudre

90 articles

Anne-Sophie CoffeeLover et Accro au OneTouch !

17 articles4 tests

Camille Ya com' des choses à dire sur MaxiCoffee !

107 articles3 tests

Clara Collectionneuse de Travel Mugs

13 articles

Julien Expert Café & Machines Espresso !

31 articles27 tests

Baptiste Ça coffee pas mal par là !

13 articles

Pam Toujours à la recherche de nouvelles gourmandises...

698 articles17 recettes

Seb Vice-champion de France de café filtre 2012

169 articles11 tests

Tous les matins, j’apporte à ma femme le café au lit... Elle n’a plus qu’à le moudre !

Pierre Doris