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Ma liste de Noël 2015 : cafetière « slow coffee »

Publié le 10/12/2015


Découvrez ma liste de noël 2015 sur le thème du slow coffee : cafetière à piston, v60, chemex, cafetière filtre électrique… tout y est

Anthony

Voir le café en 360°, ce n'est pas une technique, c'est un don

Il y a quelques semaines, je vous avais présenté ma liste de Noël 2015 sur l’univers petit déjeuner (que vous pouvez trouver ici). Aujourd’hui, sur le thème du slow coffee que je vous présente ma nouvelle liste de Noël 2015.

Petit rappel sur le Slow Coffee. Il s’agit d’une extraction lente du café. Contrairement à l’expresso, l’eau reste plus longtemps au contact du café moulu car il n’y a pas de pression. Votre café aura un corps plus léger mais tout aussi aromatique voir même plus qu’un expresso. Autre détail, votre café sera plus caféiné qu’un expresso, dû au contact plus long de l’eau avec le café.

Découvrons ensemble ma fameuse liste de Noël 2015.

cafetière à piston Bodum Brazil kit complet Hario v60 Kit complet Chemex cafetière melitta look iv coffret bialetti moka express Image Map

 

1. Cafetière à piston Bodum Brazil rouge avec travel mug et verre

Voici un petit coffret qui comprend une cafetière à piston d’une contenance de 35cl (soit 3 tasses) avec un mug isotherme en inox et un verre avec anse. Le tout dans un joli colori rouge. Une belle idée cadeaux signée Bodum. Retrouvez le fonctionnement de la cafetière à piston ici. Découvrez toutes les cafetières à piston ici.

 

2. Kit Hario V60 4 tasses avec moulin et verseuse

Un kit complet pour découvrir ou faire découvrir le slow coffee au V60. Il comprend tout le nécessaire pour réaliser un bon café très parfumé et aromatique : un dripper V60, un moulin électrique, une verseuse et des filtres papiers. Retrouvez le fonctionnement du Dripper V60 ici. Découvrez toutes les drippers v60 ici. 

 

3. Kit Chemex n°3 6 tasses avec moulin et bouilloire

Le slow coffee ne serait pas s’il n’y avait pas la Chemex. Et c’est pour cela que j’ai choisi ce kit très complet comprenant une Chemex 6 tasses, un moulin électrique Krups, une bouilloire en col de cygne Hario et 100 filtres papier pour Chemex. Il n’y a plus que le café en grain à choisir. Retrouvez le fonctionnement de la Chemex ici. Découvrez toutes les chemex ici.

 

4. Cafetière filtre Melitta Look IV timer

Et pour ceux qui souhaitent un grand café filtre en appuyant sur un simple bouton, il y’a cette jolie cafetière filtre Melitta. Elle est équipée d’un sélecteur d’arômes (pour un café plus ou moins fort), d’une douchette de diffusion  (pour bien infuser tout le café et récupérer le maximum d’arômes), d’un timer (pour programmer le lancement de l’extraction), d’un arrêt automatique, d’un bac à café et eau extractibles et d’un maintien au chaud. Le tout avec un joli design. Découvrez toutes les cafetières filtre électriques ici.

 

5. Cafetière italienne Bialetti Moka Express avec 2 tasses et sous tasses

Enfin pour ceux qui souhaitent un café entre le slow coffee et l’expresso, il y a la cafetière italienne. Et la marque emblématique à concocté un joli coffret comprenant la célèbre Moka Express avec 2 tasses et sous tasses blanches à l’effigie du moustachue qui lève le doigt. Une cafetière qui allie simplicité, convivialité et nostalgie. Découvrez toutes les cafetières italiennes ici.

 

Vous n’avez plus qu’à choisir. Personnellement, j’ai opté pour la cafetière  filtre Melitta Look IV pour les parents et le Kit Chemex n°3 pour moi :)

Si vous souhaitez connaitre les différentes méthodes douces pour vous aider à choisir celle qui vous correspond, je vous invite à lire cette article ici.

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