MaxiCoffee Blog & Actus Café L'école Café Service client : 05 57 15 36 10
capsules-compatibles-nespresso-cap-mundo-4

Interview du fondateur de Cap’Mundo sur la compatibilité des capsules Nespresso

Publié le 18/04/2014


Retrouvez l’interview d’Olivier Brivois, fondateur de Cap’Mundo, fabricant français  de capsules compatibles Nespresso !

Camille

Ya com' des choses à dire sur MaxiCoffee !

Suite à l’actualité récente de Nespresso, forcé de « lever les obstacles à l’entrée et au développement des autres fabricants de capsules fonctionnant avec ses machines à café»*, Olivier Brivois – fondateur de Cap’Mundo (spécialiste français des capsules compatibles pour machines Nespresso) – nous livre son point de vue sur ce marché  en pleine évolution.

Interview d’Olivier Brivois – Fondateur de Cap’Mundo

interview meilleur torréfacteur de france 2013

Pensez-vous que cette actualité va être suivie de faits ?

O.B : Nespresso vient de lancer en France une nouvelle machine Nespresso : la INISSIA. Cette machine a la particularité de disposer d’un système de perçage des capsules différent de toutes les machines Nespresso. Ce nouveau système de perçage ne fonctionne pas avec certaines capsules compatibles qui sont fermées. Ce nouveau système sera en 2014 généralisé à toutes les machines Nespresso (Pixie, U etc).

Cependant, les faits ont précédé l’actualité, puisque cette transparence de Nespresso d’informer de tout changement dans leurs machines a été mise en place depuis janvier 2014. En effet, en janvier, Nespresso a informé les principaux fabricants de capsules compatibles du changement du système de perçage de leur nouvelle machine. De plus, un plan de ce nouveau système est consultable par tous. Cela permet aux fabricants de capsules compatibles Nespresso de modifier leur capsule pour la rendre à nouveau compatible avec la INISSIA.

Quel impact pour Cap’Mundo ?

O.B : Aucun. Notre capsule est pré-percée et donc, n’utilise pas le système de perçage. La capsule Cap’Mundo est donc parfaitement compatible avec toutes les machines Nespresso et biensûr avec la INISSIA.

La situation actuelle de la compatibilité Nespresso : mythe ou réalité sur les problèmes rencontrés ?

O.B : Réalité pour les capsules compatibles qui utilisent le système de perçage pour s’ouvrir. La capsule ne s’ouvre pas, s’écrase complètement et rien ne coule dans la tasse.

Pour finir, un scoop Cap’Mundo ?

O.B : Avant l’été, nous allons lancer un café très corsé, idéal pour les amateurs de Ristretto qui recherchent du corps, de l’épaisseur en bouche. Beaucoup de nos clients adorent notre café EBENE, qui est actuellement le plus corsé de notre gamme pour son coté racé et épicé. Mais ils souhaitaient avoir également un café encore plus corsé tout en gardant cette richesse aromatique propre aux cafés Cap’Mundo.

Merci à Olivier Brivois pour cette interview :)

* Cf. Article du Figaro.fr publié le 17/04/2014  : Nespresso forcé de lâcher du lest à ses rivaux

delonghi
saeco

Maxi team

Anthony Voir le café en 360°, ce n'est pas une technique, c'est un don

192 articles15 tests

Jean-Charles Je dirais qu'il y a du grain à moudre

91 articles

Anne-Sophie CoffeeLover et Accro au OneTouch !

85 articles39 tests

Camille Ya com' des choses à dire sur MaxiCoffee !

163 articles3 tests17 recettes

Clara Collectionneuse de Travel Mugs

51 articles1 test1 recette

Julien Expert Café & Machines Espresso !

38 articles28 tests

Baptiste Ça coffee pas mal par là !

12 articles

Pam Toujours à la recherche de nouvelles gourmandises...

691 articles17 recettes

Seb Vice-champion de France de café filtre 2012

167 articles11 tests

Il y a trois choses, dans la vie, que je ne supporte pas : le café brûlant, le champagne tiède et les femmes froides.

Orson Welles