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Sur les traces du Bourbon Rouge en Colombie via Capital

Publié le 24/11/2014


Partez à la découverte du Bourbon Rouge (variété de café Arabica) en Colombie avec Christophe Servell, torréfacteur et fondateur de Terres de Café.

Camille

Ya com' des choses à dire sur MaxiCoffee !

L’émission Capital sur M6 mettait hier soir à l’honneur le grand retour de produits alimentaires de qualité…parmi eux, le café et ses différentes variétés comme le Bourbon Rouge qui est une variété réputée d’Arabica.

Les équipes de Capital ont suivi Christophe Servell, torréfacteur et fondateur de Terres de Café, en Colombie pour y dénicher un Bourbon Rouge au coeur des plantations. Dépaysement garanti :-).

Voyage au coeur d’une plantation de Bourbon Rouge en Colombie

Pour les amateurs de café ou curieux souhaitant déguster du Bourbon Rouge, MaxiCoffee a de quoi ravir vos papilles avec les capsules compatibles Nespresso Bourbon Rouge Terres de Café (disponibles x10 ou x100).

bourbon rouge terre de cafe

Nous continuons un peu le voyage en Colombie et au Salvador en vous présentant deux petites merveilles gustatives disponibles sur MaxiCoffee !

Le café Granja Esperanza torréfié à domicile par Lionel Lugat et son équipe :-).

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Ce café est un mélange 100% Arabica produit en Colombie dans l’exploitation « Granja La Esperanza » qui cultive aujourd’hui 8 variétés botaniques différentes : Bourbon rouge, Bourbon jaune, Geisha, Mokka, Laurina, Pacamara, San Bernardo et Tekisic. 

Disponible sur MaxiCoffee en différents formats :

– Café vert 250 gr

– Café en grains 250gr

– Café en grains 1kg

– Café moulu (mouture universelle) 250gr

– Café moulu pour cafetière filtre 250gr

– Café moulu pour cafetière italienne 250gr

– Café moulu pour cafetière à piston 250gr

– Café moulu pour cafetière Hario/Chemex 250 gr

La Cascara de café

La Cascara de Café est une infusion à base de pulpe séchée de cerise de café Bourbon Rouge qui provient du Salvador. Cette infusion, aux notes de miel et d’hibiscus, est un délice et une belle alternative pour ceux qui souhaitent varier les plaisirs !

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Ne reste plus qu’à vous souhaiter une bonne dégustation ! :-)

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Maxi team

Anthony Voir le café en 360°, ce n'est pas une technique, c'est un don

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Jean-Charles Je dirais qu'il y a du grain à moudre

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Anne-Sophie CoffeeLover et Accro au OneTouch !

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Camille Ya com' des choses à dire sur MaxiCoffee !

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Clara Collectionneuse de Travel Mugs

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Julien Expert Café & Machines Espresso !

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Baptiste Ça coffee pas mal par là !

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Pam Toujours à la recherche de nouvelles gourmandises...

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Seb Vice-champion de France de café filtre 2012

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Il y a trois choses, dans la vie, que je ne supporte pas : le café brûlant, le champagne tiède et les femmes froides.

Orson Welles